Alcohol
Wat is alcohol?
In pure vorm is alcohol (ethanol) een kleurloze vloeistof met karakteristieke geur. Vaak verkocht in dranken als bier, wijn, sterk. Het ontstaat door gisting van suikers. Alcohol heeft een verdovend effect.
Alcohol werkt op het centrale zenuwstelsel en de hersenen en kan zowel positieve als negatieve effecten hebben op lichaam en geest. Je kunt je bijvoorbeeld losser of vrolijker voelen door het drinken van alcohol.
Maar alcohol heeft ook vervelende effecten. Zowel op korte- als langetermijn. Iemand kan zich er ziek van voelen, de controle kwijtraken en dingen doen waar zij later spijt van krijgen. Alcohol is ook verslavend. Dan kan het drinken een groot probleem worden, voor diegene zelf maar ook voor de omgeving.
Denk je dat je alles al weet? Doe de test!
We hebben makkelijke testen, moeilijke testen en testen voor mensen die zelf gebruiken.
Alcohol: in het kort
Wat doet alcohol met je?
- Het geeft je een ontspannen en opgewekt gevoel
- Je krijgt meer zelfvertrouwen en durft meer
- Je evenwicht wordt slechter en bewegingen gaan minder soepel
- Het versterkt je gevoel, ook de negatieve gevoelens
Je voelt de alcohol na 10-30 minuten. Het is uitgewerkt na 1-1,5 uur per standaardglas alcohol (wat is een standaardglas?)
Lees meer
Wat zijn de risico's?
Het gebruik van alcohol heeft risico's. Als je te veel gebruikt kan je de volgende dag last krijgen van een kater. Ook kan wordt je geheugen minder en ga je misschien gevaarlijke of onhandige dingen doen. In sommige gevallen kan het zelfs tot bewusteloosheid of een levensgevaarlijke vergiftiging leiden.
Als je alcohol langere tijd gebruik kan het ook allerlei lichamelijke problemen en ziektes veroorzaken, zoals: leverschade, maagproblemen, dik worden of kanker.
Lees meer
Hoe maak je de risico's kleiner?
- Drink met mate en alleen in je vrije tijd. Niet meer dan 1 glas alcohol per dag en minimaal 2 alcoholvrije dagen per week.
- Drink geen alcohol om je dorst te lessen. Wissel af met water of fris.
- Drink niet om problemen of stress weg te drinken.
- Begin niet voor je 18e met alcohol drinken.
- Let op veilig vrijen onder invloed van alcohol.
- Niet in combinatie met andere soorten drugs gebruiken.
- Niet deelnemen aan het verkeer.
- Drink niet als je zwanger bent of wilt worden.
- Niet gebruiken bij medische problemen of gebruik medicatie.
Twijfel je? Neem dat contact op met je huisarts of onze vraag en antwoord service.
Lees meer
Alcohol en verslaving
Alcohol is verslavend. In de verslavingszorg is alcohol het middel wat het meest gezien wordt.
Door vaak te drinken ontstaat er gewoonte en kan je moeite krijgen met het controleren hoeveel je drinkt. Meer drinken dan je van plan was of toch drinken terwijl je negatieve effecten er van krijgt, kunnen signalen zijn dat je de controle verliest.
Er ontstaat tolerantie. Als je regelmatig drinkt moet je meer drinken om hetzelfde te voelen als in het begin. Je bouwt geen tolerantie op voor de schadelijkheid.
Bij plotseling stoppen met gebruik kunnen er ontwenningsverschijnselen ontstaan. Soms kunnen die ontwenningsverschijnselen gevaarlijk zijn. Als je wilt stoppen raadpleeg dan altijd eerst je huisarts.
Twijfel je over je gebruik? We denken graag met je mee.
Lees meer
Wat doet alcohol met je?
Wat zijn de effecten van alcohol?
Wat voor effect een middel heeft, heeft met een aantal factoren te maken. De drug (het middel zelf, de dosering en de manier van inname), de set (factoren in de persoon die het neemt, zoals geslacht, gewicht, geestelijke gesteldheid, et cetera) en de setting (factoren in de fysieke en sociale omgeving) bepalen samen de werking van een bepaald middel. Lees hier meer over bij: Wat zijn de effecten van drugs?
We gaan in op:
Effecten alcohol
Het effect van alcohol is afhankelijk van de hoeveelheid. Hieronder staat een tabel met de effecten van alcohol per aantal glazen. Mannen bereiken bij 2 glazen een promillage van 0,5‰. Vrouwen bereiken dat al na 1 glas.
| Promille | Aantal glazen | Effecten |
| 0,5 promille | 1 (V) 1-2 (M) |
In deze hoeveelheden werkt alcohol opwekkend. Men voelt voelt zich alert, ontspannen, vrolijk en praat makkelijker. De eetlust neemt toe. De polsslag en ademhaling gaan sneller en de bloedvaten verwijden zich waardoor je een warm gevoel krijgt. |
| 0,5 – 1,5 promille | 2-5 (V) 3-7 (M) |
Stemming en gedrag veranderen; natuurlijke remmingen worden minder; je denkt dat je meer kunt; geheugen wordt minder; reactiesnelheid gaat omlaag; gevaarlijk in het verkeer. Jongeren met weinig ervaring met alcohol en weinig lichaamsgewicht kunnen bij 7 glazen al een alcoholvergiftiging oplopen. |
| 1,5 – 3 promille | 6-9 (V) 8-14 (M) |
Controle over je spieren wordt minder; overdreven emotioneel. Je lacht of huilt eerder; je bent sneller boos; zelfkritiek verdwijnt; gezicht wordt rood; kans op een black-out (je weet dan de volgende dag niet meer wat er gebeurd is). |
| 3-4 promille | 10-13 (V) 15-19 (M) |
Zintuigen raken verdoofd; je raakt in de war; je weet niet wat je hoort of ziet. |
| 4 promille | Grote kans op bewusteloosheid, levensgevaar neemt toe. | |
| 5 promille | Acuut levensgevaar; je zenuwstelsel is zo sterk verdoofd dat je in coma kan raken. |
Verschillen tussen mannen en vrouwen
De werking van alcohol begint wanneer alcohol de hersenen heeft bereikt. Bij opname wordt de alcohol verdeeld over het lichaamsvocht. De hoeveelheid lichaamsvocht is afhankelijk van geslacht en gewicht.
Mannen hebben meer lichaamsvocht dan vrouwen. De alcohol verdeelt zich over veel meer vocht dan bij vrouwen. Bij de man bestaat ongeveer 60% (tussen de 55 en 65%) van het lichaamsgewicht uit lichaamsvocht. Bij een vrouw is dat 55% (tussen de 50 en 60%). Een man weegt gemiddeld 80 kilo, een vrouw 68. Bij een man verdeelt een zelfde glas alcohol zich dus over 47 liter bij een vrouw over 37,4. Wie veel weegt heeft meer lichaamsvocht dan iemand die weinig weegt.
Alcoholvergiftiging
Bij alcoholvergiftiging wordt het promillage zo hoog dat iemand bewusteloos en in coma kan raken. Bij jongeren kan dit al bij een promillage van 1.7‰. Bij volwassen ervaren drinkers kan een alcoholvergiftiging optreden vanaf 4‰. De kans op bewusteloosheid is dan groot. Bij 5 promille raakt een volwassene in coma.
In 2015 werden 931 onder de 18 jaar met een alcoholvergiftiging opgenomen in het ziekenhuis (1). In 2017 waren dat er 671 (2).
NDM 2016, Trimbos-instituut
NDM 2019, Trimbos-instituut
Wat zijn de risico's?
Wat zijn de risico's van alcohol?
Risico’s korte termijn
Op de korte termijn zijn er de volgende risico’s:
Alcoholvergiftiging
Bij alcoholvergiftiging wordt de concentratie alcohol in het bloed (het bloedalcoholgehalte ofwel BAG) zo hoog dat men bewusteloos en in coma kan raken. Bij jongeren kan dit al bij een promillage van 1,7. Bij volwassen ervaren drinkers kan een alcoholvergiftiging optreden vanaf 4 promille. In 2014 werden 783 jongeren onder de 18 jaar opgenomen in ziekenhuizen op eerste hulpen van ziekenhuizen behandeld voor een alcoholvergiftiging (bron: STAP).
Black-out/geheugen
Een black-out betekent dat je je een bepaalde periode van de voorgaande nacht niet meer kunt herinneren. Dit komt omdat alcohol de werking van je geheugen verstoort. Herinneringen in je kortetermijngeheugen worden hierdoor niet meer opgeslagen in je langetermijngeheugen. Het is dus echt een tijdelijke geheugenstoornis.
Het is zeer schadelijk voor je geheugen als dit gebeurt. Daarnaast is het bij mensen waarbij het vaker gebeurt een indicatie dat diegene gevoeliger is voor de schadelijke effecten van alcohol en dus meer moet oppassen. Het langetermijngeheugen functioneert de volgende dag ook slechter. Het leren gaat moeilijker. Veel (meer dan 5 eenheden) drinken op een avond wordt ook wel bingedrinken genoemd.
Out gaan
Out gaan betekent dat je bewusteloos raakt door de alcohol. Ook dit is zeer schadelijk voor je lichaam. Als dit gebeurt loop je een vergrote kans op onderkoeling, orgaanschade, ademhalingsproblemen en in sommige gevallen zelfs een coma.
Ontremming
Alcohol ontremt. Dat kan leuk zijn, maar kan ook leiden tot ruzies, agressief gedrag of onveilige seks.
Afname reactiesnelheid
Door alcohol neemt de reactiesnelheid af. Ook is de blik op het midden van de weg gericht. De drinker ziet minder goed wat er rechts en links van hem/haar gebeurt (tunnelvisie). Dat alles is gevaarlijk in het verkeer.
Verlaging van testosteron
Alcohol verlaagt de afgifte van testosteron. Een erectie of zaadlozing krijgen gaat dan moeilijker.
Nachtrust
Alcohol is slecht voor de nachtrust. Men slaapt sneller in maar wordt ook eerder wakker. Alcohol beïnvloedt de remslaap waardoor men niet goed uitrust. Alcohol drinken is dus slecht voor de kwaliteit van slaap.
Kater
Alcohol kan tot een kater leiden. Knallende hoofdpijn, misselijkheid en zich moe en slap voelen is het gevolg.
Slechte adem
Na gedronken te hebben kan iemands adem de volgende dag nog ruiken naar drank.
Risico’s lange termijn
Naast verslaving (zie bij verslavingskans) zijn er de volgende langetermijnrisico’s:
Dik worden
Alcohol maakt dik. Alcohol is calorierijk. Een glas bier bevat zo’n 100 Kcal. Verder remt alcohol de verbranding aan vet waardoor de drinker een bierbuik krijgt.
Mixdrankjes zijn extra calorierijk en zoet. Ze zijn ook nog eens slecht voor de tanden. Door een minuut te fietsen verliest iemand 4 kcal. Een glas betekent dus 25 minuten fietsen. Wat men niet kwijtraakt, wordt opgeslagen als vet.
Lever
Door overmatig alcoholgebruik kan een vetlever ontstaan. Dit kan al gebeuren na een paar dagen flink drinken. Het herstelt zich als men weer stopt met drinken. Bij langdurig alcoholgebruik kan de lever ontstoken raken (alcoholhepatitis). Blijft men veel drinken, dan worden de levercellen echt vernietigd en vervangen door bindweefsel (levercirrose). De lever is dan onherstelbaar beschadigd.
Maagslijmvlies
Door overmatig alcoholgebruik kan het maagslijmvlies gaan ontsteken. Je kunt dan last krijgen van een opgeblazen gevoel, oprispingen, maagpijn en zuurbranden.
Alcoholhepatitis en levercirrose
Naast de vetlever kan je door alcohol ook nog twee andere leverziekten krijgen: alcoholhepatitis en levercirrose. Bij alcoholhepatitis is er sprake van een leverontsteking waardoor je ernstig ziek kunt worden met hevige pijn, koorts, slechte eetlust en geelzucht. Alcoholhepatitis is een ernstige ziekte met mogelijk dodelijke gevolg en kan een voorloper zijn van levercirrose. Levercirrose is een ernstige aandoening waarbij de levercellen sterven en worden vervangen door bindweefsel. Hierdoor worden de bloedvaten die door de lever lopen vernauwd en gaat de lever slechter functioneren. De lever verschrompelt en wordt kleiner. Een levercirrose gaat niet over, maar kan wel stabiel worden als je stopt met het drinken van alcohol. Als je lever je bloed niet meer kan zuiveren, komen de afbraakstoffen in je hersenen terecht en kunnen zorgen voor sufheid, verwardheid en coma met uiteindelijk de dood als gevolg.
Hersenen
Bij veel drinken kan een verlies van de uitlopers van de zenuwcellen in de frontaalkwab (voorste deel van de hersenen achter het voorhoofd) optreden. Bij 2,5 glas per dag wordt nog geen krimp in de frontaalkwab gevonden, vanaf 3 is er nog geen duidelijk verschil te zien. Bij 6 glazen per dag neemt het risico duidelijk toe. Door het verlies van de uitlopers van de zenuwcellen maken zenuwen minder goed contact met elkaar. Dat kan gevolgen hebben voor het geheugen, de concentratie en het kritisch en analytisch kunnen denken.
Langdurig teveel alcoholgebruik kan vroegtijdige dementie veroorzaken. Deze kan variëren van een verminderd geheugen tot het optreden van het zeer ernstige Korsakovsyndroom. In het begin kan men zich dingen die net gebeurd zijn niet meer zo goed herinneren. Later kan men zich hele stukken niet meer herinneren en fantaseert men allerlei verhalen om die stukken op te vullen. Alcoholisten hebben een hersenkrimp van 10 à 15%.
Ook bij jongeren heeft alcohol een negatieve invloed op de hersenen. De hersenen ontwikkelen zich tot je 24e. Tijdens de puberteit neemt het aantal verbindingen tussen hersencellen toe. Ook het deel van de hersenen, dat verantwoordelijk is voor redeneren en plannen en zelfbeheersing, is in de puberteit nog volop in ontwikkeling. Een belangrijk hersengebied voor leren en geheugen is de hippocampus. Ook dit deel van de hersenen is tijdens de puberteit nog volop in ontwikkeling. Alcohol kan deze ontwikkelingen nadelig beïnvloeden.
Kanker
Er een duidelijk verband tussen alcoholgebruik en kanker van mond, keel, strottenhoofd en slokdarm. Het risico wordt groter als er ook nog eens bij wordt gerookt. Zware drinkers hebben meer kans op kanker aan de lever en de dikke darm. Vrouwen die meer dan 1 glas alcohol per dag gebruiken, hebben een verhoogd risico op borstkanker.
Sociale problemen
Nogal wat mensen die te veel drinken, krijgen vaak grote problemen met familie, vrienden, werk en politie. Relaties komen onder druk te staan. Op het werk wordt steeds meer verzuimd.
Korsakov
Jarenlang te veel drinken kan, zeker in combinatie met een tekort aan vitamine B1, leiden tot onherstelbare hersenschade. De meest ernstige vorm is het Korsakovsyndroom. Korsakovpatiënten lijden aan geheugenverlies, verlies van het vermogen om iets nieuws te leren en een gestoord begrip van tijd en plaats.
Psychose
Als gevolg van overmatig alcoholgebruik kunnen psychosen ontstaan zoals het delirium tremens en psychotische stoornissen met hallucinaties of wanen.
Vermageren
Op korte termijn bestaat het risico dat je aankomt van alcohol maar als je meer en vaker gaat drinken bestaat juist de kans dat je vermagert of ondervoed raakt. Dat komt omdat de alcohol in grote hoeveelheden wel een vol gevoel geeft en je dus minder honger hebt. De alcohol levert wel energie op, maar heeft totaal geen voedingswaarde en wanneer de drinker dan ook nog eens zijn voedingspatroon verwaarloost, bestaat de kans op ondervoeding. Alcoholisten gaan vaak slecht eten en de alcohol beschadigt ook de darmwand waardoor het lichaam minder goed in staat is voedingsstoffen op te nemen.
Zwangerschap
Het drinken van een of meerdere glazen alcohol vermindert de vruchtbaarheid bij de man en vrouw. Alcohol drinken tijdens de zwangerschap kan leiden tot miskramen, vroeggeboorte, mentale ontwikkelingsachterstand zoals het geheugen, intelligentie en rekenen. Bij 6 glazen of meer wordt het risico verhoogd op FAS, het foetaal alcoholsyndroom. Hierdoor krijgt de baby een laag geboortegewicht, kleinere schedel, geringe lichaamslengte en mogelijk afwijkingen aan het gezicht.
Hoe maak je de risico's kleiner?
Hoe kan je de risico's beperken?
Als volwassenen zich aan de volgende tips houden veroorzaakt alcohol weinig risico’s voor de gezondheid.
- Drink matig: drink geen alcohol of in ieder geval niet meer dan één glas alcohol per dag. En houd twee alcoholvrije dagen per week om gewenning te voorkomen.
- Drink alleen in je vrije tijd: drink niet tijdens sport, school, werk of als je aan het verkeer moet deelnemen.
- Drink als je dorst hebt water: alcohol stimuleert het afdrijven van vocht uit het lichaam en maakt je alleen maar meer dorstig. Drink water voor de dorst en alcohol voor het ‘lekkere’. Drink tussen de alcoholische drankjes ook zo nu en dan een glas water of iets anders zonder alcohol.
- Drink voor ontspanning: drink voor plezier en ontspanning en niet om stress of achterliggende problemen weg te drinken.
- Heb als laatste je glas leeg: let erop dat je niet iedere keer als eerste je glas leeg hebt. Kijk naar het tempo van je mededrinkers en probeer een keer als laatste je glas leeg te hebben.
- Zeg eens ‘nee’: zeg af en toe eens nee en drink niet omdat iemand weer een rondje geeft.
- Combineer niet: drink geen borrel en bier tegelijk en combineer alcohol ook niet met andere drugs.
- Alcohol en verkeer kan niet samen: drink niet als je nog moet rijden (wie is de BOB?). Spreek van tevoren af wie rijdt en dus niet drinkt.
- Alcohol en zwangerschap: drink niet als je zwanger wilt worden of zwanger bent.
- Drink niet op een lege maag.
Alcohol en verslaving
Alcohol en verslaving
Je kan verslaafd raken aan alcohol. Je hebt dan geen controle meer over het drinken van alcohol en minderen of stoppen is moeilijk of lukt niet. Sommige kunnen hier zelf mee stoppen, maar andere hebben hulp nodig.
Geestelijke verslaving
Je kan aan alcohol geestelijk verslaafd raken. Dit betekent dat je een sterk verlangen hebt om alcohol te drinken en dat je je zonder alcohol niet meer kunt ontspannen of plezier hebben. Als je lang en vaak alcohol drinkt, wordt het risico op verslaving groter.
Lichamelijke verslaving
Je kan ook lichamelijk verslaafd raken aan alcohol. Als je wilt stoppen kan je last krijgen van vervelende dingen. Dat noemen we ontwenningsverschijnselen.
Als je een langere tijd veel alcohol drinkt dan kan je niet zomaar zelf stoppen met alcohol. Neem contact op met je huisarts of bel de Jellinek Advieslijn op 088 505 1220.
Wil je meer weten over alcohol en verslaving? Lees hier verder.
Hulp bij minderen of stoppen
Drink ik teveel?
Wil je weten hoe het zit met jouw alcoholgebruik? Doe hier de alcohol zelftest!
Hulp bij stoppen
Heb je vragen over je eigen gebruik of dat van iemand anders? Of zoek je hulp bij het stoppen of minderen? Neem dan gerust contact op met Jellinek voor een gratis en vrijblijvend adviesgesprek.
Zoek je hulp om zelfstandig te stoppen of minderen met drinken? De app van Jellinek kan je hierbij helpen en is gratis en anoniem te gebruiken. Klik hier voor meer informatie over de zelfhulp alcohol.
Maak je je zorgen om iemand in je omgeving? Lees dan hier wat we kunnen doen.
Je kunt ook bellen met de Jellinek advieslijn (088 505 1220).
Cijfers over alcohol
Hoeveel mensen drinken alcohol?
Er wordt veel onderzoek gedaan naar het alcohol- en drugsgebruik in Nederland. Sommige onderzoeken gaan over alle mensen van 18 jaar en ouders. Andere onderzoeken richten zich op kleinere groepen. Bijvoorbeeld mensen die veel uitgaan, scholieren of inwoners van een bepaalde stad. Hierdoor hebben we een goed beeld van het alcoholgebruik in Nederland.
76,2% van de Nederlanders van 18 jaar en ouder had in 2025 alcohol gedronken (NDM). Bij uitgaanders tussen de 16 en 35 jaar ligt het percentage hoger. Bijna 100% van de uitgaanders en jongvolwassenen had in het laatste jaar alcohol gedronken.
Het LADIS houdt bij hoeveel mensen er hulp nodig hebben in de verslavingszorg. In 2025 kwam 43% van alle mensen die hulp zochten voor een probleem met alcohol.
Hulp bij stoppen
Hulp bij het stoppen met drinken
Wil je stoppen met drinken? Er zijn verschillende manieren om te stoppen of minderen met alcohol. Kies wat bij jou past.
Online (zelf)hulp
Download de gratis Jellinek Online Zelfhulp app.
- Je krijgt tips en oefeningen
- Je kunt bijhouden hoeveel je drinkt
- Je bepaalt zelf je doelen
De zelfhulp is geschikt voor lichte problematiek. Twijfel je hierover? Doen dan de zelftest.
Praat met een deskundige
Bel gratis de Jellinek Advieslijn: 088 - 505 1220. Je hebt geen verwijzing nodig.
- Wij luisteren naar je verhaal
- Je krijgt persoonlijk advies over stoppen
- Dit gesprek is anoniem
Ga naar je huisarts
- Je huisarts kan je helpen
- Samen kijk je wat voor hulp je nodig hebt
- Dit is belangrijk als je veel en lang drinkt
Let op: Stop niet zomaar in één keer als je veel drinkt. Dit kan gevaarlijk zijn. Vraag altijd advies aan je huisarts of bel de Advieslijn.
Veelgestelde vragen
Wat is alcohol?
Welke soorten alcohol zijn er?
Hoe gebruikt men alcohol?
Wat zijn de effecten van alcohol?
Opname, werking en afbraak van alcohol
Wat is de verslavingskans van alcohol?
Wat zijn de risico's van alcohol?
Hoe kun je de risico's van alcohol verminderen?
Hoe herken je alcohol gebruik?
Hoelang is alcohol zichtbaar in je lichaam en in je bloed?
Hoe beïnvloedt alcohol je rijgedrag?
Behandelingen bij Jellinek
Bij Jellinek krijg je de hulp die bij jou past. Als het kan, kiezen we voor lichte hulp. Als het nodig is, krijg je meer intensieve hulp. We kijken samen wat voor jou het beste werkt.