Hoelang duurt het om aceetaldehyde af te breken?

Alcohol wordt door de lever eerst afgebroken tot aceetaldehyde, vervolgens wordt aceetaldehyde afgebroken tot azijnzuur. Dit hele proces wordt bedoeld als we het hebben over de afbraak van alcohol. Dus binnen 1,5 uur is een standaard glas alcohol omgezet van alcohol naar aceetaldehyde naar azijnzuur.

Hoelang elke stap in het afbraak precies duurt is niet bekend. Dit zal ook zeer per persoon verschillen. Het is in ieder geval zo dat het proces langer duurt als er meer alcohol gedronken wordt. Er is namelijk maar een beperkte hoeveelheid enzymen in de lever aanwezig om aceetaldehyde om te zetten in azijnzuur. Als de hoeveelheid alcohol te groot wordt zal de aceetaldehyde zich ophopen in het lichaam. Dit leidt tot de vervelende bijwerkingen zoals misselijkheid en schade aan de lever en andere organen. Normaal gesproken zal het niet niet langer dan een dag duren voordat alle alcohol volledig is afgebroken, inclusief de aceetaldehyde.

Versie: juni 2020